なんとなくじんわりした雰囲気、ADNAMS SOUTHWOLDのビール2本 1000BeerChallenge(928-929/1000)
■ADNAMS SOUTHWOLD
イングランドのSOUTHWOLDというところにある醸造所とのこと。最も近い大都市はロンドンのようですが、200キロくらい離れている、海沿いの街という雰囲気です。創業は1872年。最近は創業から間もない新しい醸造所のビールを多く飲んでいたので、久しぶりにすごい老舗という感覚になります。
■[beer928] INNOVATION IPA
■ビール情報
名称:INNOVATION IPA
メーカー:ADNAMS SOUTHWOLD
産地:イングランド
タイプ:IPA
アルコール度数:6.7%
価格:500円くらい
入手場所:信濃屋
■味わいメモ
色:茶色。
香り:麦っぽい甘みが目立つ香りです。華やかなホップ感と、少し刺すようなスパイシーな雰囲気もある気がします。
味わい:口当たりではホップの柑橘感と華やかさが目立ちます。じわっと苦みや麦感、香ばしさも出てきて、ボディもしっかりした印象。喉越しで香ばしさと酸味がフワッと出て、少し癖もあるような余韻が残ります。
好き度:★★★☆☆
■[beer929] TALLY-HO
■ビール情報
名称:TALLY-HO
メーカー:ADNAMS SOUTHWOLD
産地:イングランド
タイプ:BARLEY WINE
アルコール度数:7.2%
価格:500円くらい
入手場所:信濃屋
■味わいメモ
色:黒に近い焦茶色。
香り:凝縮感のある果実風の香りと、コクのある甘い香りがバーレワインだなという印象です。麦茶のような香ばしい麦の香りも感じられます。
味わい:甘めの赤ワインかカシスのような凝縮された果実感がベースにあり、苦みと麦っぽい香ばしさがじわっと出てきます。少しスパイシーな雰囲気も。思ったよりもどっしりした感じではなく、やや飲みやすいトラピストビールのようなイメージ。
好き度:★★★☆☆
ビール代になります。