Y.MARKET BRWINGのIPAとペールエールも美味しかった 1000BeerChallenge(405-408/1000)
Y. MARKET BREWINGは、先日シンプルなラベルのものを4種ほど飲みましたが、すべて美味しかった。今回はちょっと凝ったデザインの缶のやつ4本です。中身はIPAとペールエールで、ちょっと捻ってあるけど基本シンプル。そしてやっぱり平均点が高い。
■[beer405] HYSTERIC IPA
■ビール情報
名称：HYSTERIC IPA
メーカー：Y. MARKET BREWING
産地：名古屋
タイプ：IPA
アルコール度数：7%
価格：500円くらい
入手場所：プラチナビアマルシェ川﨑
■味わいメモ
外観：くすみのある琥珀色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。麦っぽさ。熟成香。
味わい：ホップの苦味。フローラル感。柑橘感。麦の甘さ。熟成香。
ボディ：フルボディ。
少し濁ってるのかな、というくらいの色です。
香りはホップの華やかさと柑橘感が中心。そこに麦っぽさと、トロピカルな甘さが漂う感じです。
口当たりは苦味が目立つ味という印象。その中にほんのり麦っぽい甘さがあり、ボディでは柑橘感と麦の香ばしさが次第にしっかり出てきて、バランスよくまとまっていく感覚です。
色も少し濁りがある気がしましたが、喉越しでも少しもやっと感があります。後味でまたそれぞれのフレーバーがバランスよく出てくる印象です。全体的にはクリアなんだけれど、各要素がしっかりしていて賑やかで楽しい。
好き度：★★★★★
■[beer406] LUPULIN NECTAR
■ビール情報
名称：LUPULIN NECTAR
メーカー：Y. MARKET BREWING
産地：名古屋
タイプ：New England Double IPA
アルコール度数：7.5%
価格：500円くらい
入手場所：プラチナビアマルシェ川﨑
■味わいメモ
外観：濁りのある濃い琥珀色。
アロマ：柑橘感。フローラル感。麦っぽさ。香ばしさ。熟成香。
味わい：柑橘感。フローラル感。熟成香。香ばしさ。
ボディ：フルボディ。
濁ったオレンジ色に近い琥珀色です。New EnglandなのでHazyって言っても良いのかな。
香りは柑橘感が強めのホップの華やかさ中心。苦味がそれほど感じられず、オーツなのか香ばしさがほんのり感じられます。
味わいはこってりヘイジーという感じ。グレープフルーツのような柑橘感と甘みが最初にどっしりと来ます。そこに苦味と、オーツなのか香ばしさがじわっと出てくる感覚です。ただ、しつこくはなく、意外とクリアな印象です。穀物っぽい香ばしさや苦味が落ち着いているからでしょうか。
やや口当たりのジュースっぽさが強い気がするので、そこで好みがわかれるかもしれません。
好き度：★★★★
■[beer407] Purple Sky Pale Ale
■ビール情報
名称：Purple Sky Pale Ale
メーカー：Y. MARKET BREWING
産地：名古屋
タイプ：ペールエール
アルコール度数：5.5%
価格：500円くらい
入手場所：プラチナビアマルシェ川﨑
■味わいメモ
外観：明るい麦わら色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。麦っぽさ。熟成香。
味わい：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。麦の甘さ、香ばしさ。
ボディ：ミディアムボディ。
ペールエールしては明るい色かな、という印象です。
香りは色に反してホップ感しっかり。華やかさと柑橘感がしっかり感じられます。麦っぽさと熟成香のような甘い印象もあります。
味わいはまずホップの華やかさと柑橘感から、という感じ。そんな派手な口当たりが、じわっと出てくる穏やかな麦の甘味とホップの苦味で落ち着いて行きます。喉越しは麦の甘さと香ばしさが柑橘感とバランスして、後味すっきり。
まとまっていてキレが良い。苦味や甘みは控えめでホップ感しっかりが好きならぴったりかも。
好き度：★★★★
■[beer408] YELLOW SKY PALE ALE
■ビール情報
名称：YELLOW SKY PALE ALE
メーカー：Y. MARKET BREWING
産地：名古屋
タイプ：ペールエール
アルコール度数：5.5%
価格：500円くらい
入手場所：プラチナビアマルシェ川﨑
■味わいメモ
外観：くすみのある麦わら色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。麦っぽさ。熟成香。
味わい：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。渋み。
ボディ：フルボディ。
少し濁りがあるような色です。
香りはジュースみたいな優しい柑橘感というイメージ。ホップ感も甘みも感じられます。
味わいもジュースっぽい印象です。口当たりは優しい甘味と柑橘感が主役で、ホップ感と苦味がじわっと乗ってくる感覚。ボディでは柑橘感と共に、みかんにあるようなイメージの渋みみたいな感じが。そんなことを思っていると、喉越しがポンジュースのように感じられました。そして後味も苦味というより渋みな雰囲気に。ジュースかってなって面白い。
好き度：★★★★
ビール代になります。