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落ち着いてると上品に感じる。COSMIC PULP 1000BeerChallenge(528/1000)

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■[beer528] COSMIC PULP

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PIKE BREWINGはシアトルの醸造所です。1989年に創業したということで、クラフトビール界隈ではそこそこの老舗と言えるかもしれません。日本ではなぜか中部国際空港にだけ直営店があるようで、不思議ですが行ってみたい。


■ビール情報

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名称：COSMIC PULP
メーカー：PIKE BREWING CO.
産地：アメリカ。シアトル。
タイプ：IPA
アルコール度数：6.4%
価格：400円くらい
入手場所：信濃屋


■味わいメモ

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外観：濁った琥珀色。
アロマ：ジューシーさ。フローラル感。柑橘感。麦っぽさ。香ばしさ。
味わい：ジューシーさ。フローラル感。柑橘感。麦っぽさ。香ばしさ。
ボディ：ライトボディ。

ややヘイジーな色です。香りもジューシーさが感じられ、ヘイジーなイメージです。ホップ感もあり。麦っぽさもあり。
味わいはバランス派。口当たりはジューシーなホップ感と、麦っぽい甘さ、苦味がじわっと出てくる感じです。ボディで香ばしさが加わり、全体的に落ち着いてバランスが取れるような感覚。喉越しも重めで飲みごたえはあるものの、重たすぎないバランス感がいい感じ。落ち着いたイメージだからか、上品な印象になります。

好き度：★★★★



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ビール代になります。