500本目！ フレーバー盛りだくさん、まとまらなくても楽しけりゃ良いよねってSTONEの2本 1000BeerChallenge(499-500/1000)
■[beer499] Neverending Haze IPA
STONEはガーゴイルをトレードマークにした、アメリカのカリフォルニア州サンディエゴにある醸造所です。今のようなクラフトビールブーム以前から同じ姿勢で運営していて、STONE出身者がModern Timesの立ち上げに参加したりと、存在感を確立している感があります。
■ビール情報
名称：Neverending Haze IPA
メーカー：STONE BREWING
産地：アメリカ。カリフォルニア州
タイプ：Session Hazy IPA
アルコール度数：4%
価格：600円くらい
入手場所：信濃屋
■味わいメモ
外観：くすみのある茶色。
アロマ：柑橘感。フローラル感。麦っぽい甘み。香ばしさ。
味わい：柑橘感。フローラル感。トロピカルな熟成香。麦っぽさ。バターのような甘さ。香ばしさ。
ボディ：ミディアムボディ。
色は少し濃いかな、という程度です。ヘイジーとなっていますが、濁りは薄め。
香りは柑橘感とホップの華やかさが中心で、軽くて楽しい印象です。麦っぽい甘みと香ばしさがほんのりと感じられます。
口当たりは柑橘感とトロピカルな甘み。でも軽めでクリアです。ボディでは苦味が強めに出てきて、喉越しではホップ感や柑橘感が賑やかになり、すっきり流れて後味は苦味と香ばしさ。
確かにセッションIPAの軽くて賑やかな感じと、ヘイジーのトロピカル感ある甘みが組み合わさったというイメージです。
好き度：★★★★
■[beer500] FEAR. MOVIE.LOINS. DOUBLE IPA
■ビール情報
名称：FEAR. MOVIE.LOINS. DOUBLE IPA
メーカー：STONE BREWING
産地：アメリカ。カリフォルニア州
タイプ：UNFILTERED DOUBLE IPA
アルコール度数：8.5%
価格：900円くらい（500ml）
入手場所：信濃屋
■味わいメモ
外観：くすみのある茶色。
アロマ：麦っぽい甘さ。カラメルっぽさ。トロピカルな甘み。
味わい：柑橘感。フローラル感。トロピカルな熟成香。麦っぽさ。バターのような甘さ。香ばしさ。
ボディ：ミディアムボディ。
色は濃い印象ですが、濁りはそれほど強くありません。
香りは甘いなというのが第一印象。麦っぽい甘さ、カラメルっぽい甘さ、トロピカルなフルーツのような甘さ、いろんな甘さが混ざっている感覚です。ホップ感は目立っていません。
でも味わいは甘さにホップ感が加わって、さらにどっしりする印象です。口当たりは甘さと苦味が両方どっしり。重層的にどっちも強い感覚です。さらに麦っぽい甘さやカラメルっぽい甘さも出てきて、さらにどっしり。落ち着いてくると、ホップの華やかさ、柑橘感も感じられます。さらに穀物っぽい香ばしさも。喉越しもずっしりで、後味まで甘みと香ばしさが戦っている賑やかな余韻。
こってりしてて飲みごたえがあります。フレーバーがそれぞれ強くて、楽しいだろ別にまとまらなくても良いだろって感じで主張してきます。確かに楽しい。
好き度：★★★★
ビール代になります。