ビーチで飲むビールは甘い方が良いのかな。CORONADO BREWINGの2本 1000BeerChallenge(449-450/1000)
■CORONADO BREWING CO.
アメリカのカリフォルニア州南部、サンディエゴ湾のコロナド島の醸造所です。創業は1996年、クラフトビールの先駆けという時期でしょうか。最初はマイクロブリュワリーというか、ブリューパブだったようです。それから順調に拡大して、今では日本でも飲めるようになった、と。島っぽいノリで成功している感が良いですね。
コロナド島はビーチもあるようですが、ほぼサンディエゴの都市部という場所にあります。それでも、ビールはやっぱり南の島の雰囲気がある気がします。
■[beer449] NEVER BETTER DIPA
■ビール情報
名称：NEVER BETTER DIPA
メーカー：CORONADO BREWING CO.
産地：アメリカ。カリフォルニア
タイプ：Double IPA
アルコール度数：8.1%
価格：700円くらい（pint）
入手場所：信濃屋
■味わいメモ
外観：琥珀色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。熟成香。麦っぽさ。
味わい：ホップの苦味。穀物っぽい香ばしさ。熟成香。柑橘感。
ボディ：フルボディ。
色は普通の琥珀色。濁りはありません。
香りはホップの華やかさと柑橘感が中心で、少し甘い印象があります。でもこってりした甘さではなく、全体的に爽やかで優しい香り。
しかし口当たりは優しさというより、しっかり苦味です。でも、トロピカルな甘さと穀物っぽい香ばしさが、その苦味に負けていません。ボディでは柑橘感が出てきて、喉越しはとろりと重ためな印象。後味はホップ感とともに、穀物っぽさがあります。
味わいは全体的にずっしり強め。苦味ばかりではなく、甘味がわりと強めなのが、なんとなく島っぽい気がします。
好き度：★★★★
■[beer450] Haze ON THE Horizon
■ビール情報
名称：Haze ON THE Horizon
メーカー：CORONADO BREWING CO.
産地：アメリカ。カリフォルニア
タイプ：Hazy IPA
アルコール度数：6%
価格：700円くらい（pint）
入手場所：信濃屋
■味わいメモ
外観：濁った明るい琥珀色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。トロピカルな甘み。ホップの苦味。熟成香。麦っぽさ。
味わい：トロピカルな甘み。ジューシーさ。フローラル感。柑橘感。麦の甘さと香ばしさ。
ボディ：フルボディ。
ヘイジーらしい、しっかりした濁りのある黄色っぽい色です。
香りもヘイジーらしいジューシーさ、トロピカルな甘みが印象的。ホップの苦味や柑橘感もしっかりしていて、麦っぽさも少しあるような感覚です。
ずっしりジューシーで、トロピカルな甘味が強くて、柑橘感もある。ヘイジーだなーという口当たりです。ボディでは麦っぽい甘さや香ばしさと、苦味がじっくり出てきます。喉越しまでどっしり。ジューシーで香ばしいヘイジーのスタンダードって感じです。
好き度：★★★★
ビール代になります。