ちょっと個性派韓国ビール。KABREWの2本 1000BeerChallenge(756-757/1000)

■KABREW

韓国のビールは日本と同じく軽めのラガーが中心のイメージで、クラフトビールは見たことがありませんでした。けれど、KABREWは意外と古く、2000年創業の醸造所とのこと。
ホップたっぷりの正統派クラフトというよりは、果物を使ったりハーブを使ったり、実験的なビールが多い醸造所なのかな、という感じでした。

■[beer756] INDIA PALE ALE

■ビール情報

名称：KABREW KUMIHO IPA
メーカー：KABREW
産地：韓国
タイプ：IPA
アルコール度数：6.3%
価格：600円くらい
入手場所：ナチュラルローソン

■味わいメモ

色：茶色。

香り：麦っぽい甘い香りと、酵母なのか少しもやっとした雰囲気があります。若干ラガーみたいな酸味もある気がします。

味わい：口当たり酸味が目立ちます。麦っぽさと甘みが感じられて、ちょっと米みたいな粉っぽいような雰囲気もあります。ボディでは苦味も出てくるものの、ホップ感ずっしりという感じではなく、麦感中心の甘さがメイン。後味はすっきり苦味。IPAというよりラガーのイメージに近いかな。

好き度：★★★☆☆

■[beer757] KABREW KUMIHO RELAXBEER

■ビール情報

名称：KABREW KUMIHO RELAXBEER
メーカー：KABREW
産地：韓国
タイプ：ラガー？
アルコール度数：4.5%
価格：600円くらい
入手場所：ナチュラルローソン

■味わいメモ

色：琥珀色。

香り：麦っぽい甘い香りと、少しシロップっぽい雰囲気もあります。全体的に穏やかで、ラガーなのかな。

味わい：酸味もある甘い雰囲気の口当たりです。少し薄いかなという印象になるくらい穏やかめ。段々と、軽めの苦味と、レモングラスを使っているらしくハーブっぽいような雰囲気が加わってきます。喉越しも軽めで、ハーブ感が少し漂う感じ。後味ちょっと粉っぽいような麦感もあるかな。

好き度：★★☆☆☆