昔はこれが苦いビールだと思ってました。クラシックラガー。 1000BeerChallenge(71/1000)
■ラガービールといえば苦いビールだった昔、ぜんぜんビールのこともわからない、飲み始めたころ。ビールなんて3種類しか認識していませんでした。生ビールと、ドライと、ラガー。その中でラガービールは「苦いビール」と理解していたんです。
それがいつの間にやら、ラガーは下面発酵で軽め、なんて言われるようになっちゃったんです。
世界が広がるって面白いですね。
■紆余曲折とクラシックラガーキリンビールはルーツとなる会社が1869年の創業した当初から、ラガービールを作っていたようです。それが