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自己紹介 ~はじめまして!~
はじめまして!Acoustic Cafeのマツーラと申します。
いつもはInstagramで短い文を書いていますが、まとまった文章を書いてみたくて始めさせていただきました。
生まれと育ち
北海道美唄市出身。
父の仕事の関係で、名寄市、砂川市、札幌市と住み移り、18歳で東京に出てからずっと関東暮らしでした。
還暦を機に北海道へUターン。2023年9月に札幌市手稲区新発寒でカフェを開業しました。
経歴
前職は動植物園の飼育係。
レッサーパンダやカワウソ、ミーアキャット、キツネザルやカピバラ等、約100種類の動物たちを担当。
また併設されている植物園の担当時に手掛けたコーヒーの栽培にハマり、栽培、収穫、精製、焙煎、抽出と全ての行程を行い、収穫したコーヒーは市民の皆さんに飲んでいただきました。
コーヒー好きが高じた結果、故郷でカフェをオープンすることに。
コーヒーに関するお仕事をされている方はたくさんいらっしゃると思いますが、栽培から精製まで行った結果、カフェ開業という人はそんなに数多くはいないんじゃないかな?と思ってます。
カフェのお客様にも「飼育係という職業は知ってるけど、今まで実際に会ったことがない」と言われています(笑)。
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その他
パーソナリティー
いちかわエフエム(2016年閉局)で2006年から2016年までパーソナリティーをやらせていただきました。
その番組名がAcoustic Cafe。そのままカフェの名前になりました。
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安全地帯が大好き
安全地帯、玉置浩二さんのカヴァーユニット「らいと兄弟」をやっています。結成14年。
関東在住の頃は月一くらいでライブをやっていたのですが、北海道へ戻ってからはちょっとごぶさたです。
noteでやりたいこと
1.動物たちの話
今まで接してきた動物たちから教えてもらったこと。どの動物たちも興味深い愛すべきヤツらでした。
2.コーヒーを中心としたカフェの話
植物としてのコーヒーの話からカフェを開業したいきさつ、日々のカフェの話をしてみたいです。
3,創作
今まで書き溜めていた短編小説を中心に読んでいただけたらと思っています。
ゆっくりとしたペースで楽しみながらやっていきたいと思ってます。
よろしくお願いいたします!
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