レシピ-鶏ガラあらため塩キャベツ

中間省略した話
油まみれのタッパー攻勢により手肌が戦線崩壊するも、大本営はそしらぬ顔。洗浄をなめるなよ……
よろしい、ならば塩キャベツだ。

１.ごま油ぬき、きゅうりでやってみた。

予算の都合、そして洗剤が尽きた為。

前回の予告から
キャベツ……1/8玉→きゅうり１本
塩……ひとつまみ
ごま油…小さじ2→つかわない
鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1.5

手順
きゅうりを水洗い
まないたの上で塩揉み
たて四等分→よこ四等分にきる
タッパーに入れる
鶏がらスープの素をいれる
タッパーをふってまぜる
冷蔵
↓
結果
味が薄い、というか浸透おそい！！
まる２日ほど冷蔵庫でおいた。味は……もはや不明……。

２.次回、改三ではなく塩キャベツに。

材料
キャベツ……1/8玉
塩こしょう……たくさん（※）
手順
タッパーに、キャベツ→塩コショウ→キャベツ→塩コショウ……と層になるようにいれる。
味が浸みるまで冷蔵庫へ。
お好みで、ごま油を食べるときにかける。

……これでどうか。朝一に仕込んだ。晩には食べられるといいな。

洗剤、買ってこよう。

実録・居酒屋のアレは無理でした。

完！！