中学の給食に鰻。　　　　大学にフードバンク。　　これ、どう思う？

「ねえねえ、知ってる？今日の給食に鰻が出るんだよ。」
　給食の献立を見て、声をあげた。
「ふーん。鰻はあんまり好きじゃない。」「給食の鰻なんて、美味しくないんじゃない。」
あれ？予想外の反応。
「鰻だよ。高級食材だよ。」
「ラーメンがいいな。」「僕は焼きそば。」「ビビンバとキムチスープ。」

　近頃の給食はバラエティーに富んでいる。何十年前に比べると、味もぐっと良くなっている。パンは減って、ご飯や麺類が増えた。
それでも残飯が出てしまう。

「ねえねえ。フードバンクって知ってる？」
「なに？」

　「フードバンクは、余っている食品の寄贈を受けて、福祉施設や困っている家庭に提供する役割をもっているんだよ。」

　そういえば、大学にフードバンクがきたら、食べ物を求めて長い列ができたって、お母さん言ってたよ。アルバイトできなくて、生活に困る大学生がいっぱいいるんだって。

　炊き出しってあるんでしょう？
今はコロナの関係で若い人や働き盛りの人も並ぶんだって。

　どこかで聞いた話を語り出す教え子。
「そうだよ。よく知ってるね。給食はすごいね。温かいし、栄養バランスがいい。」

「給食ってすごいね。」
　苦労せずにいただける「有り難さ」を認識し始める子もちらほら。

　実は教え子の中には、フードバンクのお世話になっている家庭の子もいる。
　
給食、美味しいよね。

　遠慮しなくていいから、お代わりに出ておいで。誰も笑わないよ。
　
　残すほうが罪だよ。
だって、大学には、食べるものに困ってフードバンクを頼る学生がたくさんいる。炊き出しには長蛇の列。

「鰻美味しいね。」「うん。美味しい。」
お代わりしよう。ありがたくいただこう。
食べられることに感謝しながら。

食べ物を粗末にする人は食の神様に嫌われる

そんな言葉もあるんだよ。

今日も美味しく給食食べようね。
　
今の私たちにできること。
いただきます🍴🙏