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自己紹介
・1971年 奈良県生まれ
・19歳 奈良が嫌いで東京へ(笑)
・26歳 家業を継ぐため奈良へ
・32歳 地域のイベントに参加し始める
・40歳 家業の代表取締役になる
・43歳 かき氷cafe起業(奈良)
・45歳 家業の代表退任
・2021年 現在50歳 コロナ禍 ← いまここ
★社会の中で自分にしか果たせない役割を担う★
その役割が社会で必要とされる役割であればあるほど
豊かで充実した人生が送れると思うし、それを全うすることが
自分自身のこの世に生を受けた責任だと思って活動しています
〜平井宗助のキーワード〜
#ほうせき箱
#かき氷
#kakigori
#柿葉
#鹿活
#商店街
#耕作放棄地
<奈良、旅もくらしも インタビュー 2021/04/06>
子供の頃の奈良の風景からいまの事業活動に至るまで
http://nara-tabikura.jp/1556/ 前編
http://nara-tabikura.jp/1559/ 後編
<native media インタビュー 2018/08/27>
「奈良に新たな食文化を」150年続く老舗の跡取りがローカルベンチャーを始めた理由
https://nativ.media/6836/
かき氷を”面”で見せ滞在型観光へのシフトを狙う。行列のできる店の地方創生
https://nativ.media/5960/
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