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料理日記

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毎日の料理を気ままに記録しています。
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#朝ごはん

料理日記〜これぞ、王道の朝ごはん〜

2023年2月22日(水) 我が家は基本的に、朝ごはんを食べる習慣がない。 というのも、お互いに起きる時間がまったくちがうから。 特に旦那さんは、わりと遅めの起床なので、わたしが仕事をしている最中に起きてくる。だから朝ごはんを食べずに、そのまま昼ごはん。 でも、お互いに朝ごはんは好き。 ホテルとか旅館の朝食の時間は、必ず起きるし、朝ごはんによる目覚めのパワーは凄まじい。 今日は旦那さんが、朝早めの出勤ということで、目覚ましアラームではなく、朝ごはんを作って起こそうとい

料理日記〜スクランブルエッグ&ベーコンのオープンサンド〜

2022年12月20日(火) こないだ朝食を食べて仕事したらずいぶん気持ちがよかったので、普段は買わない食パンを昨日買っておいた。 フライパンでスクランブルエッグを作ろうと思うと、フライパンにこびりついてしまったり失敗してしまうこともたくさん。電子レンジでできないかな?って調べてたら、めっちゃ簡単なのに美味しい、電子レンジでできるスクランブルエッグの作り方がたくさんあって、レシピを残してくれた世の中の人々に「ありがとう」って言ってまわりたくなった。 ◎材料角切りベーコン

料理日記〜ほうれん草と玉ねぎとベーコンのバターソテー〜

2022年12月14日(水) 我が家は、基本朝ごはんを食べない派。 だからほとんど一日2食とか、時には1食の時もある。 成長期は「ちゃんと食べなさい」って言ってくれる親がいて、だからあまりお腹が空いていなくても3食しっかり食べていたけど、いまはお腹が空いていない時は無理して食べなくてもいいやって思ってる。 でもたまに旦那さんが早起きする時があって(ほんとたまに…)、そういう時はご機嫌よく「朝ごはん食べる?♪」って聞いてくる。わたしも本当は朝ごはんを食べて仕事した方が捗る

料理日記〜エナジーチャージおむすび〜

2022年10月5日(水) 結婚式2日前。 お仕事おやすみいただいて、今日は自分磨き(時間かけずに短時間でやりたい派)に費やしました。。 普段まったく女っ気がないので、仕事も申し訳ないけどスッピンだしネイルもしないけど、ここぞとばかりにキメキメにしてもらった…今日で女子力が100ぐらい上がった気がする✨ 当日いいコンディションで臨めますよーに! 今日は旦那さんが、とあるイベントでスピーカーとして登壇するとのことで🥸、朝からエネルギーチャージのおむすびを握ったよ。 (

料理日記〜SST風ごはんとスープの朝ごはん〜

2022年5月14日(土) 今週土日はほとんど誰とも会わない、自分だけの休日。 そういう時間が意外と久しぶりで、頭も気もつかわない時間ってすごく大事だということを感じた1日だった。人間って気づかないうちに色々抱えちゃうのかも。 最近、ずっと下半身が重くて何かをひきづっているような感覚。 今まであまり「浮腫み」って感じたことなかったけど、これがソレなのか…? 本当はマッサージとかした方がいいのかも…でもやり方がわからないんだよな…。Youtube見てやってみようかな。。(

料理日記〜多幸感に包まれた、厚焼きたまごサンド〜

2022年2月9日(水)晴れ 昨日天気予報で「関東にも大雪が…」って言ってたので構えていたのに、かなりカラッとした晴天で目が覚めた。 まだ炎症の名残りがある私の胃が、おなか空いてるよ〜って言っている気がするのに食べたら具合が悪くなるのエンドレスで、どうしたらいいんだよもうっ!ってなっている。結論、無理せずにいろいろ食べている。 食べられなくなると、普段考えることもないような食べものが脳内に溢れてくるのは何故なんだろう。今日は朝起きたらどうしてもサンドイッチが食べたくて、