春を味わう〜意図すると日々が豊かになる
この季節になると母が必ずつくる、豆ごはんが苦手でした。
「えー、豆ごはんー？」
と口をとがらせては、
「春なんだから、食べなさい」
と母に言われたものです。
自分が母親になって変わったこと
そんな私が、《子どもの健康のために》と旬の食材が届くサービスを利用するようになって、変わりました。
香りが苦手だった豆ごはんなのに、
「春だねー」
なんて、味わっているんです。
「子どもと一緒に春を味わいたい」
そう思うと、苦手だったものまで美味しく感じちゃう。
意図するって大切です♪
見た目も楽める
昨日は実家の母が、さやから出したグリーンピース200gを、いちごと一緒に届けてくれました。
調味料の塩梅を検索してみると、豆を別で炊くレシピを発見！
なるほど、ごはんと一緒に炊くと色がくすんでしまうものね。
試してみると……
「わー！キレイ！」
見ているだけでほほが緩みます。
（ごはんを炊き始める時刻をしくじって、豆が分離気味なのはご愛嬌 ^^;）
娘の偏食ぶりが面白い
「豆ごはん、できたよー」
バイトから帰宅した娘に声をかけると、見事に豆をよけていました。
ごはんだけよそって、生卵をかけて、韓国海苔と一緒に大盛り1杯。
おひつには、豆がゴロゴロと残っています（写真・右下）
娘「出汁が効いてて美味しいよ」
私「それはよかった、笑。
お豆を炊いたときの煮汁がまだ残ってるから、また明日、使ってくださいな」
娘「うち、偏食すぎん？笑」
私は豆の香りが苦手だったけれど、娘は食感が嫌いなようです。
「春の味わい方も人それぞれねー」
となんだか面白くて。
以前の私だったら、
「せっかくつくったんだから、食べてよ」
と言っていたでしょうに、今は笑って過ごせます。
《〇〇しなきゃ》と have to の世界で切羽詰まっていた母親業も、want to の世界にシフトして楽しくなりました。
＼have to の世界から want to の世界へ／
その面白さを伝えていきたいと思っています。
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誰だって
いつだって
なんでもできる！
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御影石 千夏
《心が軽くなる☆おしゃべり会》
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