ドトールの「ロイヤルクリスタルブレンドコーヒー」を買ってみた

NAEです。

某所でドトールのコーヒー豆がウマいと話題になっていたので、さっそく買ってみました。

いろいろ種類があるなかで、「ロイヤルクリスタルブレンドコーヒー」を選択。

理由は、パッケージが赤くていい感じだったから。

丸っこくて薄色の豆

「中〜深煎り」だそうですが、いろあい的には中煎りに近いかなと。

豆は丸いです。豆の種類にそういうのがあったはずですが、名前忘れちゃいました。

たしかスッキリめの味？だった気が？

油分少なめ

挽くときは軽めのサラサラ音がします。

電動ミルにこびりつく粉の量も少なめ。

油分少なめな感じ。

とにかく膨らむ

驚くくらい膨らみます。

「これでもか！」とお湯を注いでもまだ全然。

最後には細かい泡が浮かんでいました。

味は

酸味寄りです。コクあり。苦味は弱い。

深煎りという呼び名に期待すると裏切られるかも。

おいしくいただけます。

まとめ

甘み3、酸味4、苦味3、というパッケージのインジケーターそのままの味、という感じでした。

しばらく楽しもうと思います。

今日も良いコーヒーを。