sweets ESCALIER－スイーツ エスカリエ タブレット2種－
前々から食べてみたいとおもっていたお店のクラフトチョコレートを、ようやく購入しました。
新潟県にある洋菓子店のなまえはsweets ESCALIER、Bean to Barのチョコレートで賞をとっていることもあって、私はチョコ界隈で知ったメーカーですが、チョコレートだけでなくさまざまな洋菓子を作っている店なんだそうです。
ここのチョコレートは、コンテストで賞をとるくらいの評判を持つのですが、他の洋菓子・技術などでも賞をとるほどのお店（オーナーシェフ）だと今日知りました。
