みかんの食べ方？

みかんは果肉しか食べない、黒豆柴です🍀

夫婦の子育てについて記事にしていきます。
（すでに子育て 20年超のため情報は古く昭和感が漂うかもしれません…。

『物理学者を育てる子育て』は、水曜日と土曜日の 19：30に更新を予定しています。

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青島温州みかん✨

寒い冬、なぜか欲しくなるのは、コタツとみかんです。
みかんは冬のイメージが強い果物ですが、いまではいろんな種類が栽培されていることもあり、1年中食べることができます。

ボクがみかんと聞いて想像するのは、静岡県の代表品種『青島温州みかん』です。
12月から収穫が始まる品種ですが、大規模な貯蔵が可能なため、『 12月から翌 4月までが温州みかんの旬』になります。
やや扁平な形をしており、果肉が丈夫で厚みがあるため長期間の貯蔵をしても腐りにくいことが特徴です。
貯蔵されている間に少しずつ酸が糖に分解されたり、水分が蒸発し続けるため濃厚でまろやかな味になっていきます。

みかんに関するウンチクや話題を提供するのが一家の長のボクの役目です。

あなたは、家族と雑談をしていますか？

みかんの栄養✨

ボクの妻は、家族の他愛もない雑談を受け止めてさらに広げてくれます。
本人は、長いこと生きているからだと謙遜をしますが、教科で言うなら『家庭科』の知識が豊富です。

白熊猫：みかんに含まれる有名な栄養素を答えるんだゾ！
虹　郎：ビタミンCです。
白熊猫：正解なんだゾ！虹郎は賢いんだゾ！

（ビタミンC）
抗酸化作用、美白・美肌効果、免疫力の向上、ストレスに対する抵抗力の向上、抗がん作用、壊血病の防止などの効能があります。

ビタミンCとは？

ときには、もっている知識を話したり、信憑性を調べたりしながら家族の会話を楽しみます。

あなたは、家族の会話を楽しんでいますか？

みかんの果肉袋✨

理科への好奇心をもつために我が家は、いろいろなことをしています。
日常的に馴染みのある食材である『みかん』を活用した『みかんの果肉袋の数を当てるゲーム』をしました。

黒豆柴：父はすごい能力に目覚めたのだ！
虹　郎：それは何ですか？
黒豆柴：みかんを剥かずに果肉袋の数を当てられるのだ！
虹　郎：ほんとうですか？
白熊猫：はずれたら晩御飯抜きなんだゾ！
黒豆柴：え？

（みかんの果肉袋を当てる手順）
1．みかんのヘタを削り取る
2．くぼみにある白い線を数える
3．果肉袋の数を数えて確認する

果肉袋の数を当てる

実際にみかんのヘタを削り取り、くぼみにある白い線を数えます。
白い線を10本確認することができました。

白い線を数える

黒豆柴：では、このみかんの果肉袋は10房だ！
虹　郎：ほんとうですか？