10分で出来る！豚キムチ焼きそば

材料《1人前》

中華麺(蒸し麺)　　　　　　　　　　1玉

豚ひき肉　　　　　　　　　　　　   70g

キムチ　　　　　　　　　　　　　   50g

めんつゆ(2倍濃縮)　　　　　　　　 小さじ2

鶏ガラスープの素　　　　　　　　  小さじ1/2

水　　　　　　　　　　　　　　　  30ml

ごま油　　　　　　　　　　　　　  小さじ2

仕上げ用

小ねぎ　　　　　　　　　　　　　  適量

白いりごま　　　　　　　　　　      適量

手順

1　中火で熱したフライパンにごま油を引き、ひき豚肉を炒めます。

2　豚ひき肉の色が変わったらキムチ、鶏ガラスープの素、めんつゆを加え中火で炒めます。

3　豚ひき肉に火が通り、味がなじんだら中華麺と水を加え麺をほぐし、中火で3分程度加熱し、火から下ろします。

4　器に盛り付け、小ねぎ、白いりごまを散らして完成です。