マガジンのカバー画像

栄養素

28
食品の栄養素についてマクロ栄養素、ミクロ栄養素を中心に解説しています。
運営しているクリエイター

#栄養学

モロヘイヤの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回はモロヘイヤの栄養素について解説していきます。 では、マ…

泉水
4年前
7

小松菜の栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回は小松菜の栄養素について解説していきます。 では、マクロ…

泉水
4年前
5

キャベツの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回はキャベツの栄養素のついて解説していきます。 では、マク…

泉水
4年前
3

グリーンピースの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回はグリーンピースの栄養素について解説していきます。 では…

泉水
4年前
3

トウモロコシの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回は、トウモロコシの栄養素について解説していきます。 では…

泉水
4年前
1

アボカドの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回は、アボカドの栄養素について解説していきます。 では、マ…

泉水
4年前
8

ネギの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回は、ネギの栄養素について解説していきます。 では、マクロ栄養素とミクロ栄養素を見ていきましょう。 ネギ100gの基本成分エネルギー:31kcal 水分:90.6g たんぱく質:1.5g 脂質:0.3g 炭水化物:7.0g 食物繊維:2.9g ネギ100gのビタミンβ‐カロテン:1900µg ビタミンB1:0.05mg ビタミンB2:0.09mg ビタミンB6:0.12mg ビタミンK:99µg ビタミンE:0.9mg ビタミンC:31m

ゴーヤの栄養素

こんいちは、坂井泉水です。 今回は、ゴーヤの栄養素について解説していきます。 では、マク…

泉水
4年前
2

キュウリの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回はキュウリの栄養素について解説していきます。 では、マク…

泉水
4年前
6

枝豆の栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回は、枝豆の栄養素について解説していきます。 さっそく、マ…

泉水
4年前
2

ブロッコリーの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 本日は、ブロッコリーの栄養素について解説していきます。 では…

泉水
4年前
8

サツマイモの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 本日は、サツマイモの栄養素について解説していきます。 さっそ…

泉水
4年前
8

トマトの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 本日はトマトの栄養素について解説していきます。 さっそく、マ…

泉水
4年前
3

青パパイヤの栄養素

こんにちは、坂井泉水です。 今回はマイナーな果物ではありますが、最近注目されている青パパイヤの栄養について解説していきます。 青パパイヤは一般的に黄色いパパイヤの未熟果です。 では、なぜ、最近注目されるようになってきたのかを見ていきましょう。 まずは、基本的なマクロ栄養素とミクロ栄養素について見ていきましょう。 青パパイヤ100gの基本成分エネルギー:39kcal 水分:88.7g たんぱく質:1.3g 脂質:0.1g 炭水化物:9.4g 食物繊維:2.2g 青パ