ササミとオクラのかき揚げ
ササミとオクラのかき揚げ
ササミと、あとお野菜はなんでも良いのですが冷蔵庫に残ってたオクラとコーン缶を使いました
他には椎茸、スナップエンドウなども良いですよ✨
コーンはザルにあけて水切り
ササミはそぎ切り
オクラは小口切りにして全部ボールに入れます
小麦粉を適当に入れます
（ん〜？大さじ６くらいかなぁ？😅）
全体にまぶしたら水少々入れます
（ん〜？大さじ４くらいかなぁ？）
塩を入れ（大人なら粗挽きブラックペッパーも良いです✨）ざっくり混ぜます
粉と水の量テキトーでごめんなさい🙏
動画のイメージ参照で😅
小分けにしながら揚げていきます
この衣のつけ方だとバラバラにならず衣少なめに揚がりますよ👍
出来上がり！
やや見栄えがパッとしませんが😂
良い油（こめ油など）でさっと揚げるとサックリあっさり、ヘルシーでとっても美味しいです❤️
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