良いニュースと悪いニュース

三代目くぼた 店主で
日本酒のソムリエ
唎酒師（ききざけし）の窪田です。

本日は、良いニュースと
悪いニュースがあり、
ご連絡しました。

19周年記念コースに関わることなので
最後までご覧頂けると嬉しいです。

19周年記念コース詳細：
note【お願い】緊急アンケートのリンク

それでは、良いニュースから。

良いニュース

当店、三代目くぼたは、
19周年を迎えました。

いつもご贔屓にして頂き
本当にありがとうございます！

19周年記念コースも準備が終盤。

最近は、通常業務の他、
お客様への案内を送ったり
仕入れ先の方と仕入れの量や値段を
交渉したりして毎日バタバタ。

一昨日は、19周年記念コースに
興味を持って頂いた方が
どのくらいいらっしゃるか把握したく
アンケートを実施。

LINEのスタンプ、SNSのいいね！
noteの記事への感想などなど
ご協力頂きありがとうございました！

ということで、
アンケート結果を発表します。

19周年記念コースを
「食べたい！」と思った方は、

LINE：193名
Facebook：24名
note：9名

LINEが圧倒的^^

合計226名の方に
興味を持って頂けました。

めちゃくちゃ嬉しいです。

実は、今回企画した
19周年記念コースに
興味を持って頂けてなかったら
どうしようかとハラハラしていました。

ですが、これだけ反応を頂けたので
無事、19周年記念企画を
開催することができます。

お蔵入り企画にならなくて
よかった〜^^;

悪いニュース

では、ここから悪いニュースです。

19周年記念としてご提供させて頂く
特別なコースですが、
大変申し訳ありません。

ご興味を持って頂いた、
合計226名の方、全員分を
ご用意できない可能性がある、
ということです。

「散々期待させておいて
　食べられないかもしれないとは
　どういうことですか！？」

と思われるかもしれませんね。

本当に申し訳ありません。

完全に私の力不足です。

この１ヶ月ほど、
仕入れ先の方と仕入れる量や
そのお値段を何度も交渉してきました。

ですが、限界までお値段を下げて
ご提供できるのは各コース

“１日10名様分”

のみになります。

平日も満遍なくご予約頂けると
ご希望頂いたお客様、全員分
ご用意できるでしょう。

ただ、お客様のお仕事の都合上、
どうしても週末に集中すると
思われるので。

また、言い訳にしかならないのですが、
この１年の仕入れ値の高騰と
市場に出回る食材の量の減少により
当店で扱えるのはこれが限界です。

できることなら今回のアンケートで
「食べたい！」とレスポンスを頂いた方、
全員に召し上がって頂きたかった。

必ずご満足頂けるコースになるので。

今回、それが叶わず
不甲斐ない気持ちでいっぱいです。

平謝りするしかありませんが、
19周年記念コースを
ご予約頂けたら、全メニュー
全身全霊でご用意させて頂きます。

もし、なんとか、
各コース１日10名の枠に入り、
19周年記念コースを楽しみたい、
そう思って頂いたら
ご予約をお願いします。

お値段に関しては、
本日、最終決定するので
明日のお知らせで発表いたします。

“ご予約の受付開始”は、
ご検討頂いている方の
公平性を保つため

6月20日（火）17:00〜

とさせて頂きます。

“ご提供期間”は
6月22日（木）〜7月22日（土）まで
となります。

ご了承下さい。

※ご来店の２日前までにご予約下さい

最後に、、、
今回の19周年記念コースは
226名の方に「食べたい！」と
レスポンスを頂きました。

ですので、
ご受付開始から短い時間で
１日分の予約がいっぱいになる
可能性がございます。

6月20日（火）の17:00頃、
LINEとFacebook、noteにて
19周年記念コースのご予約受付を
開始しますので、ご予約頂く際は
お電話でお早めにご連絡下さい。

ということで本日も
つるりんMAX!（謎）