第17回: 日本の食はもっと高く売れる
2020年11月25日掲載
先日、首相官邸で開催された第40回観光戦略実行推進会議に、フードダイバーシティ株式会社の代表取締役である守護彰浩が出席しました。「食の多様性で地方創生」というテーマで、これからの食の売り方について提言しました。私は随行者として出席し、菅首相はじめ出席した閣僚の様子を間近で観察することができました。そこで今月は、当社の提言の中で菅首相が反応した３つのエピソードについてご紹介します。
これはハンバーグではなく椎茸です
観光戦略実行推進会議は、前身
