「日記」楽天で購入した「吉良屋珈琲」様のコーヒー豆、マンデリンが大変美味しい
楽天の通販で、はじめましてのコーヒー豆をいくつか購入いたしました。
私が今回お世話になったのが「吉良屋珈琲」様です。執筆のお供のマンデリンを切らしてしまい、支払い方法の便利さからも急きょ楽天でコーヒー豆を購入することに。
先程、エスプレッソマシンで抽出し、アーモンド効果を足してカフェラテで飲んでみたところ、程よいマンデリン感と香ばしさが大変美味しい!
マンデリンは強い焙煎から、やや浅めの焙煎までいただいてきましたが、これはまた風味のバランスが初めての香ばしさでした!
コーヒー豆も大変綺麗です。他にいくつか種類を注文したのですが、中煎りも焼きすぎず、豆に合わせた焼き加減でどれも味の違いを楽しめます。
そして今飲んでいるマンデリンのカフェラテですが、なんといってもアーモンド効果に負けないこの香り!初で、つい日記を書いております。
てらてらとしたコーヒー油がなく、ちょうどよいマンデリンのコーヒーらしい苦さ、そしてやはりこれまでになく焙煎の香りがとっても気持ちの良いコーヒー豆です。
吉良屋珈琲様のコーヒー豆、美味しくいただきます。
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