サーモンとポテサラの腸活バゲット

こんにちは！健康オタクのひろこです。
美味しくて健康にもダイエットにもいい『麹』に目覚めた私の
日々の献立を記載しておりますので、参考にしていただけると嬉しいです☆

今日使いたかった食材は…
「安くて珍しく購入したバゲットを使ってオシャレなもの作りたい」
「冷凍しているサーモンを、生で食べるなら早めに使いたい」
「芽が出そうなじゃがいもを消費したい」
「液体塩麴を使って調理したい」
「今おいしい新玉ねぎがあるので、早めに使いたい」
ということで、【サーモンとポテサラの腸活バゲット】を作ることに♪

■使ったもの
・サーモン（150g）
・じゃがいも（中サイズ1個）
・卵（2個）
・新玉ねぎ（1/2個）
・クリームチーズ
・マヨネーズ
・塩麴