見出し画像

AWAZOU 発泡性純米にごり酒 | 白菊酒造 | 岡山県

岡山県にある「白菊酒造」さんで造られている「AWAZOU 発泡性純米にごり酒」を飲んだよ。

感想(個人の感想だよ)

1杯目はそのまま。
2杯目はゆっくり瓶を上下にしてお酒を混ぜたもの。
舌の上がチリチリした。すっきりというか硬い印象。乳酸菌のような香りだけど更にスッキリさせた感じで、瓶を上下にして混ぜたバージョンは乳酸菌ぽさが増した感じだったよ。

このAWAZOUについて

アルコール分  : 14.5度 
精米歩合 : 70%
製造年月 : 2021年11月

白菊酒造さん 

岡山県のいま

2022年1月1日時点での推計人口は1,872,271人(前年同月対比 −8,501人)。かなりのペースで人口が減少中。AWAZOUを飲んで岡山県の地方創生に繋がったらステキですね。

やすってこんな人だよ


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?