サンクスギビングの料理
アメリカ人にとってサンクスギビングは日本のお正月のような行事だと思う。日本語では感謝祭と訳す。起源は1621年、イギリスからアメリカに移住したピルグリムたちがアメリカで初めての収穫を神に感謝し、冬を越す知恵を教えてくれたネイテイブアメリカンを招待して祝ったのが始まりだという。この日にはターキー(七面鳥)に、スタッフィングという細かく切ったパンと野菜やくるみを混ぜたものをターキーに詰めて焼く。各家庭によって違うが、マッシュポテト、クランベリーソース、野菜のキャセロール、パンプキ