らっきょう…約　20 g
濃口醤油　…　30 ml
みりん　…　10 ml
ごま油　…　小さじ1
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唐辛子　…　１本
(お好みで)
調味料を混ぜて　火にかけます。
フツフツとしてきたら　それに刻んだらっきょうを加えて、
さっと火を通します。