らっきょうの餃子を作りました

こんにちは！
ぽんこつスタッフです～😄

今回は、生のらっきょうを使って、餃子を作ってみました。

餃子のレシピは、皆さまが、通常、作っていらっしゃるもので考えて頂いて。今回は、通常レシピで出てくる、キャベツやニラ、ニンニクを、生のらっきょうに置き換えてみました。
調味料がちょっとだけ変則です。

豚肉に含まれる、ビタミンB１の吸収を助ける効果が期待される “らっきょう”のアリシン（記事はこちら