お弁当便り　高校三年生編　五十五日目＆朝食

おはこんばんは。

今朝は、比較的心地よく目覚めたかな。

朝活もできました。
腰痛で少し歩きにくいそんな一日のスタートでした。

そんな、令和6年6月27日㈭のお品書き
・雑穀ご飯（ふりかけとろろ昆布・あおさ・ふりかけかつおぶし）
・卵焼き
・マカロニサラダ
・豚カツ＆玉ねぎフライ
・味噌汁

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そして朝食

ワンプレート朝食

・笹餅
・卵焼き
・ひじきと豆の煮もの
・キャベツのサラダ
・豚カツ＆玉ねぎフライ
・味噌汁

笹餅は端午の節句で作って、冷凍しておいたものです。
解凍に失敗したので、笹の葉にくっき、あんこが飛び出てますが仕方がない。
いつものように
「まぁ、いっか。」

そういえば、昨日息子が夕食時に
「今日のチャーハン美味しかった。（お弁当の）」
と一言。
それはチャーハンの素で作ったからなぁ。
なんか複雑。　でもまぁ正直に伝えたら「ふうん・・・」と返事が。
チャーハンって作るの難しいんだよ！
美味しかったなら
「まぁ、いっか。」

本日二度目の「まぁ。いっか。」

明日から一週間は期末考査のためお弁当作りはお休みです。
朝食は投稿したいと思ってます。

解凍に失敗した笹餅はこちらの記事で。
興味がありましたら覗いてみてくださいね。