大根とお肉の煮物

1.大根を輪切りにする。
2.フライパンに大根、お肉、浸るくらいの水、砂糖を少し入れて温める。
3.大根が柔らかくなったら完成。お醤油少し垂らすと美味しいです。

ご飯炊く時に同時に釜に入れたアスパラガスを添えました。アスパラ湯がく時間短縮になります。

ポイント
・お砂糖を入れるとほんのり甘みがしみ込み美味しくなります。
・お砂糖は甜菜糖とかにしてみると健康的になる。
#簡単料理 #大根