あの、トレーニングめしが食べたくて。 ジョーのエナジーボールをご褒美に。
カリスマトレーナーたちが紹介するレシピから、“これ美味しそう！“と思ったトレーニングめしを勝手に作って食べてみる企画。
第1回目は、カリスマボディーコーチ ジョーのレシピから。
ジョーは、全英で大人気のカリスマ・トレーナー。「短時間の運動と簡単料理」で体を引き締める独自の方法で、ダイエットをサポートしてくれるのだけど、トレーニング中に作る料理が色鮮やかで、こんなものまで食べていいの？とびっくりしてしまうような嬉しいメニューばかりなのです。
Eテレでも放送中みたい！
ジョー先生のトレーニングはこちらから。
そんなレシピの中から今日はヘルシースイーツを。
ダイエット中といえば、甘いものは我慢。でも、あんまり我慢もよくないよね。この料理は、ジョーがダイエットを頑張る人たちに向けて作った、ご褒美スイーツ「エナジーボール」なのです。
材料
・オーツ麦
・チアシード
・アマニ
・くるみ
・デーツ
・プルーン
・シナモン
・ココナッツオイル
・ブラックチョコレート
・ココナッツ
※ジョーのレシピでは、ピーナツバター、カシューナッツ、レーズンを使うけど、GI値や栄養素を考えて、プルーンとくるみで置き換えしてみました。
作り方
ココナッツとブラックチョコレート以外の材料をフードプロセッサーに入れて（食べたい量だけ適当に入れてOK）、ガーッとまぜ、ひと口サイズにまるめる。
ココナッツをまぶして、チョコレートディップを添えれば完成です！
チョコレートをディップしなくても、デーツやプルーンの甘さがほどよく、甘いものが食べたい欲を十分に満たしてくれます。1つでも満足度の高いエナジーボールは、トレーニングやダイエットのご褒美にぴったり。
ちなみに、ジョーはチョコレートをたっぷりつけていたので、たまにはいいよね！と思わせてくれるレシピでした。
【テーマ】 #FOODレシピ
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