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余り物消化メニューレシピ

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我が家では基本的に母が買い出しに行くのだけど、毎回大量に買ってきては忘れてしまう性質の持ち主なので、彼女が足を骨折して毎食の食事を私が担当することになった機会に、発掘した化石化し… もっと読む
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#バター炒め

たくあん消化メニュー:洋風バター炒め

たくあん消化メニュー:洋風バター炒め

たくあんが驚くくらい大量にある。
今まで外食も多かったし、週1くらいしか自炊していなかった私としては、どこにこんなに隠れていたんだという感じ。

しかもたくあんはとても手ごわい。
どうしたって独特のあの風味が抜けないものだから、毎日消化メニューを考案していると飽きる。
noteには、その中でも「まぁそこそこいけるんじゃない?」と思ったものだけ残しておくことにする。

そんなわけで、洋風に炒めてみた

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