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Tsukishima
2022年8月16日 10:15
できるだけ忙しくなりたくない喫茶店です。ツキシマでーす。前の記事でも書きましたが、暇なコーヒー屋をやりたくてコーヒー屋を始めました。ということで、忙しくならず、ストレスを溜めないためにはそれなりのノウハウが必要ということが分かってきました。ちゃんと努力や工夫をしないと、お客さんがたくさん来たりして忙しくなってしまいます。どのくらいだと忙しくないのか。コーヒー屋をやる前から決めていた簡単
2022年8月14日 14:01
人の来ない喫茶店がやりたくて始めてみました。ツキシマでーす。暇なコーヒー屋（ツキシマコーヒー）を始めて２年くらいになりました。ちょっと前に世の中でこんなツイート（自分のツイートじゃないですけど）がバズってたので、人が来ない喫茶店をやりたいニーズっていうのは、世間に少しでもあるのかもしれないですね。なぜ人の来ない喫茶店がしたかったのか。３年くらい前まで普通に外資系の企業勤めをしておりま
