DIY雑記:はじめての苺酒🍓

ワグナス！！
果実酒の季節がやってきたぞ！！

こんにちは。俺です。
いろいろな果物が出回りだした今日この頃。いかがお過ごしでしょうか。
ということはつまり、果実酒瓶が出回る時期でもあります。
前々から果実酒に挑戦してみたいと思っていた俺は近所のスーパーでそれを見かけいてもたってもいられなくなり、瓶と氷砂糖とサケをひっつかみ、レジへ金貨を叩きつけた……

しかし誤算。ミチノク・ディストリクトでは未だ梅が熟していないのだ。
だが拾う神もあり。帰宅すると父上から知り合いから苺を譲ってもらったという報告。おれはこれ幸いと苺酒を作ることにした。そういうことです。

おっとこれはいちご煮

宮城は苺の産地でもある。おいでよ宮城

そんなこんなで

苺、氷砂糖、苺、氷砂糖……

ちくしょう！配分を間違えやがった！お前はいつもそうだ。でもどうせ溶けるしまあいいか。

今回使ったのはビーフイーター。「そのまま飲める酒で仕込むともっとうまい」とノエルも言っていた。

グッナイ！旨くなれよ！

未来へ

果実酒は簡単にできてオイシイ・タノシイ・カワイイだ。
苺酒はちょっと旬外れだがこれから梅や夏フルーツがどんどん出荷される。
🍑🍊🍈🍋🍎なんでも漬けてパーチーだ！🍒🥭🍍🍊🥝
みんなもやろう。それではまたな。