梅干し作り2年目

今年は近年稀にみる程の梅不作の年だそうで。

スーパー、八百屋さんを探しまわっても見つけられず半ば諦めかけていましたが。。

近くの西友でなんとか発見。去年に比べ結構高値でしたが梅熱が高まっていたので即購入。

まだ青かったので自宅で日陰干し。青梅も爽やかないい香りがします。

もうちょっと熟したら梅干し作りact2え