認知症グループホームに勤務する管理栄養士の日常、管理栄養士として感じていること
今日は私が所属しているユニット※のミーティングがありました。
(※私が勤めているグループホームでは認知症の高齢者、9名様が共同生活をする空間を1単位としてユニットと呼びます。 施設全体では２ユニット１8名の入居者様がいます。 )
ミーティングでは、最近の入居者様のご様子についてスタッフ同士の意見交換を行っています。
最近は管理栄養士としての意見を求められることが増えてきました。
入居者様の食事に関する問題は結構多いと思います。 主に下記のような相談を受けます。
①食
