お姫様エンデューロ

熊本県山都町御所オートランド 前進する そのほかにない 春の1日

熊本県山都町御所オートランドカップ最終戦

阿蘇観光牧場

焼き芋の話し

料理家の樋口直哉さんの「焼き芋の話」を聞いて焼き芋に興味がわき焼いてみた。 樋口さんの話では芋の種類はホクホク系とねっとり系があって、焼き方でもホクホクやねっとりなど仕上がりが変わると。 ナルホドね。 焼き芋は芋のデンプンが麦芽糖に変化して甘くなる。どうやったら麦芽糖に変化するのでしょうか？ 焼き芋を作るには、第1に加熱によるデンプンの糊化(こか)。 第2に糊化したデンプンを芋に含まれるアミラーゼで麦芽糖に変化させる。です。 具体的にやってみましょう。 石焼き芋屋さ

来シーズンに向けて

冬になりエンデューロレースもオフシーズン。 ８時間耐久が終わって、修理に出したマシンはちょっとお金がかかり過ぎる修理代が発覚して、急遽次のマシンを購入する事となった。が 何とイタリア製のそれは6月にしか入荷しないという。KTM、ヤマハ車なども2022年モデル完売。 コロナの影響で貨物船など不足していて、燃料の高騰もあり6月の入荷も怪しい。 でも ちょっと長いが待つか。 という訳で車庫に眠っている古いKTMを引っ張り出して使う事にする。 でももう少し温かくなってからね。

九州エンデューロ選手権最終戦

12月5日　日曜日 熊本県大津ホンダ技研HSR九州で最終戦となる九州エンデューロ選手権がありました。 今の時期の大津は寒い。 阿蘇山からの冷たい風が吹き、大きな霜柱が立つ事も。 アマチュアのレースですが、クラスはIA、IB、NA、NB、エンジョイクラスと分かれています。 MFJの公認レースです。 ダウントンRTのエース、ハックはエンジョイクラスで参戦。 実力はIBですが体力がエンジョイです。 各クラスは年間チャンピオンと昇格が決まる大事なレース。 特にNAは田中選手が

「男性にも料理を」note記事とSDGs

「男性にも料理を」珠玉の企画にコロナの逆風…チームを救った"無敵のツール"とは noteの記事を読んでなんだか嬉しくなってしまった。 私は女性が料理を作って当たり前の家庭で育った。父は公務員で母も仕事をもっていた。 料理だけでなく家事は女性がやるものと思って育った東京オリンピック生まれ。 20代前半でバブル経済を経験して「人生なんとかなるさ〜」と就職もしないでいつまでも学生を続けていた。 結婚して長女が産まれてもまだ家事は共働きの妻がやっていた。 長男が産まれて保育園に通

JNCC阿蘇森羅 2021

11月21日阿蘇観光牧場でJNCC最終戦、阿蘇森羅が開催されました。天気は曇りのち晴れ。ベストコンディションです。 簡単にどんなレースか説明します。 オフロードバイクのレースは大きくモトクロス、トライアル、エンデューロに分けられJNCCはエンデューロのレースになります。 自然の地形を生かしたクロスカントリーレースで全国を転戦して戦うのがJNCCです。 主に夏場のスキー場などが会場になります。 クラスはcompとfunに分けられて、その中でまたクラス分けされています。 co

JNCC阿蘇森羅 前日

11月20日（土）森羅前日 早くから阿蘇観光牧場のパドックは全国からのライダーで満車。 日本のメーカーホンダ、ヤマハ、海外のktm.ベータ、ハスクバーナ、その他タイヤ、用品メーカーなどなどのテントが立ち並ぶ。いつもローカルエンデューロに出ているけどコレは別物なスケールです。 前日はコースの下見試走や最新機種の試乗会などがあります。晴天続きでホコリが凄い。 私は救護なのでスタッフビブスを受け取り、仲間や若手の様子を見に行きました。 初めての全国大会で、若手にはちょっとナーバス

BMWジオラリー阿蘇

11月14日阿蘇市阿蘇観光牧場でBMWのイベント ジオラリー阿蘇がありました。 私はショップのお手伝いとしてコース作りと案内役をやりました。 BMWの代表的な製品であるGSシリーズのためのイベントと言ってもよいと思いますが、1980年代ダカールラリーで活躍したBMW GSを阿蘇の草原で走らせようという、初心者にはオフロード体験、ベテランにはチャレンジのイベントです。 昨年コロナの影響で中止となり、2年ぶりの開催となりました。 参加約50台。午前中は松井さんの初心者向けのオ

2014年JNCC阿蘇森羅伝説

2014年7月14日に行われたJNCC阿蘇森羅エンデューロレース。 前日から風と雨がひどくて嵐の様な天気だった。前泊していたけどとにかく風が凄く、車から出られないほど。 30年ほど前に南こうせつが、阿蘇の草原でオールナイトでコンサートを10年続けてやっていた。たしかサマーピクニック。 その頃付きあっていた今の妻と行って妻の2度目はありませんでした。なぜか？ 雨と雷で怖い思いをしたからです。 夏場の阿蘇は天気の変動が激しく、夕方嵐になっても夜は星空が輝き、朝には素晴らしい

第19回通潤橋8Hエンデューロレース

10月17日（日）熊本県山都町御所で第19回8時間耐久エンデューロレースがありました。20年近く続いているレースなんです。奇跡。 九州では色んなレースがありますが、御所8耐はお祭り。前日からステージありの前夜祭や当日は出店、子供達向けの綱引きなどスタッフの方々が工夫を凝らして同行者も楽しませてくれます。景品も凄いです。息子は当時ktmの時計をゲットしました。 また参加している選手が凄い。九州の有名ライダーが出場してきます。 そして注目はアイアンマンクラス。1人で8時間を走