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ビール備忘録

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2020年12月の記事一覧

ベアードビールの工場見学に行った話

ベアードビールの工場見学に行った話

今年はフレッシュホップフェストの執筆が忙しかった。こんなに書いたのは初めてだ。学ぶことだらけだった。
季節が巡ってしまったが、夏にベアードビールさんの工場見学へ行った話をようやくまとめた。

ブログやレポートではなく、あくまで「いちクリエイティブなnote」としてのエントリーを今回も目指したいので結論から申し上げると、
醸造所の見学は積極的に行った方が良い。
ビールに詳しくなっても製造工程って意外

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