BBQは中華料理とも相性が良い！

BBQは中華料理との相性抜群！

中華料理は、高火力🔥を用いてサッと炒めたりするのが基本です。

BBQでの焚き火や炭は、家庭用IHやガスコンロより高火力でもあります。

また、調理器具としてのダッチオーブン🥘も中華料理にも相性が良いです。

ダッチオーブン🥘の素材は、中華鍋と同様に大体鋳鉄製と熱が鍋全体に伝わりやすい構造ともなっております。

ただ、重量が重く取り扱いに難があるのも特徴の一つです。

中には、アルミ製やステンレス製と女性にも簡単に扱えるような素材も最近出ていますね。

BBQでの焚き火や炭を別視点で活用する為にも、しっかりとダッチオーブンをフル活用するのも、BBQ producerの僕の役目でもあります。

五條市・紀の川市・和歌山市・大淀町・岸和田市・和泉市・泉佐野市・岸和田市からの方々の、通常のご予約も随時受付中です。