野菜のカタチ
土からひっこ抜いた野菜は
私たちが思い浮かべるような
太くてまっすぐ伸びている大根や
ごろっと立派なさつまいも
といったものばかりではなくて。
おかしな方向に伸びていたり、
途中でふたつに分かれていたり、
思わずクスッとしてしまうものも多かったりする。
土の中に埋まっている野菜は、
大抵は思っていたようなカタチではなかったりするものだ。
だからこそ面白い。
今年もさつまいもの収穫の時期がやってきた。
みんなで一気に土を掘るのが毎年の恒例行事。
そして、いちばん変わったカタチを掘った人が優勝だ。
それぞれが面白いポイントを語り合って、せーので指を刺し、今年のいちばんを決める。
「こっちもいいねぇ、どうやったらこんなカタチになるんだろう」
なんて笑い合いながら。
みんなが選んださつまいもは
商品として出せるものではないけれど、
変わったカタチのさつまいもは、
その日の食事を楽しくて豊かなものにしてくれる。
「口の中にいれたら全部いっしょ」じゃない。
「このかたちだから特別においしい」に気づく。
どうぞ畑にきて、あなたが惹かれる野菜を見つけてみてください。
人によっては、愛おしくてなかなか食べられないこともあるそうですよ。
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