わたしはカチカチに硬い白米が好きなんで、家族とは別に炊かねばならない。「マンナンヒカリ」(こんにゃく米)を混ぜた。水が多い気がして、17%ほど減らしたのに、炊きあがりはべちょべちょ。フライパンで煎ってから食べた。あと5食分もある。母はこういうとき、かんしゃくを起こして捨てていた。

ありがたいことです。目に留めてくださった あなたの心にも喜びを。