トレス・エルマナス ワイニー(深煎り)

ワイニーはワインのような風味に仕上げる精製法で、コーヒー豆(種)の周囲につく果汁を多く残し乾燥させる方法です。この方法で仕上げると、ワインのような酸味と香りのひと味違った風合いに仕上がり近年人気の製法です。ワインのようなほのかな香りをお楽しみ下さい。


生産国 コスタリカ🇨🇷
地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス
生産者 ミゲル・ガンボア
規格 SHB EP
スクリーン スクリーン16アップ
品種 カツーラ
精製 ワイニー天日乾燥
焙煎 深煎り

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