金曜日の朝食　新しいパン

303　ブレッドストーリーの食パンを切る。

　背中にBBのトレードマークを背負ったブレッドストーリーの食パンをはじめて買った。仕事の帰りに通りかかったお店に欲しいパンがなく、少し歩いて松屋に入っているお店で見つけた。そこでちょっと目を引くパンに会った。身近なBBといえば、ブルックスブラザーズか、チョコラBBか、友人のベンジャミンBくらい。BBの文字につられて即購入した。

　パンを切って軽く焼いてみると、思ったよりも軽い生地であることがわかった。他に用意したのは、レモンのサンペルグリノ割り、鶏胸肉のサラダ、コーヒーといった顔ぶれだ。パンの味わいは、見た目通りの軽やかなパンだった。それ以外の言葉をなかなか思いつけずにいる。