240616🐰☘️

せっかくかわいい型を手に入れたので、
やってみたかったうさぎちゃんとクローバーの
ハッピーセットなおやつを作りました

寄り添ってる2匹、かわい〜！

何気にお耳が取れてしまったりお顔がずれたりして、綺麗に完成できた個体は少なかったけど、可愛くできました〜！
Sサイズで作ったので、量はレシピの8割を目安に。

おしりもころころもちもちでかわいい😩

クローバーを作る！と意気込んで今回も型抜きクッキーを作ったけど、暑くなってきて生地の扱いが難しい時期になってきましたね…
型抜きしてるとすぐに柔らかくなっちゃうから
もっと手早く効率よく作業できるようになりたい✍️

■型抜きクッキー
★バター50g
★粉糖(コーンスターチ入り)40g
★全卵20g
薄力粉100g
抹茶5g
→ちょっと苦い仕上がりかも　抹茶によるかな？

型抜きクッキーってやっぱり意外と焼き上がりがポリポリした感じになっちゃうなーと。混ぜすぎこねすぎなのかな…もう少し研究しないといけない〜

上から見た図もかわいい〜！
★ジャムサンドクッキーみたいな中を抜いた型抜きの場合、内側の丸から先に抜いて、それを中心に花形とかで抜いた方がもしかしたらいいかも。生地が分厚めだったのでもうちょいちゃんと厚み計算したいな

とりあえず最近はこんな感じで、毎週何か作りたいお菓子を考えて実際に作ってアウトプットするのが楽しみです。こうやって楽しめる趣味もあってよかった。

来週は何作ろうかな〜🐰☘️
それでは。