【コラム 3】【知らない人が99%】そもそも“ベジ”とは何か。

（676文字）

ベジ ＝ 野菜？？
ベジタリアン＝野菜を食べる人？？

　まず知っておくべき大切なことは、誰もが一度は聞いたことのある「ベジタリアン」という言葉の正しい意味です。

　おそらく多くの方が、その語源を“ベジタブル（Vegetable）”だと思っています。たしかに多くのベジの方は野菜を好んで食べますが、それはベジタリアンの語源ではありません。

​　あまり知られていませんがベジタリアンの語源は、ラテン語で『活発な、快活な、生命力のある』などを意味する“VEGETUS（ベゲトゥス／ベジタス）”に由来すると言われています。（諸説ありますが、しっくりきます。）

　その“VEGETUS”な人たちが野菜を中心の食生活をしていたことから、そのようなライフスタイルを実践する人々を造語として“ベジタリアン（Vegetarian）”と呼ぶようになったのだそうです。

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　私は、この語源を踏まえての“ベジ”を大事にしています。決して野菜だけを食べる主義主張のために、“ベジ”をやっているわけではありません。他の記事でも何度でも言いますが、その一口が、理にかなっていて、筋の通ったものであると、自分自身のココロが納得するものを、毎日選択し続けるだけです。

　なので、肉をやめたわけではありません。魚介をやめたわけでもありません。野菜だけに盲目的に進んでいくわけでもありません。

　私が“ベジ”を知ってから、やめた事柄はありません。むしろ、始めたことの方が多いです。　

　この語源を知って、自分自身のココロが感じることに勇気を持って向き合って、勇気を持って決断し続けるということを始めたのです。