熊本東区のおいしいラーメン屋さん
ラーメン
北熊（ほくゆう） 佐土原店
熊本といえば豚骨ラーメンですが、北熊のらーめんは鶏ベースのスープであっさりしています。しかし！あっさりながらも背油のこってり感と相まって豚骨ラーメンのような濃厚さも味わえます。
北熊の影の主役チャーハンも佐土原店では食べられます。
竹とんぼ
健軍商店街のすぐ近くにある小さなラーメン屋さん。
味噌ラーメンが絶品です。
カウンターのみ10席に満たない店内ですが真夏でも行列ができるほどの人気店です。
八八（はちや）
ひっぱり麺という新感覚のラーメンが食べられます。
味は魚介ベースです。
博多ラーメン うしじま花立店
熊本で食べられる博多ラーメンの名店です。
博多ラーメンらしくストレートの細麺で王道のとんこつラーメンが味わえます。うしじまの魅力はとんこつラーメンだけではありません。
梅塩らーめんといった変わり種もおいしいです。
らーめん樹
先ほど紹介した北熊と同じく鶏ガラベースのラーメンです。
北熊に比べややこってりしてます。スープも最後の一滴まで飲み干してしまう絶品です。駐車場が少ないので気を付けてください。
麵処てしお
塩ラーメンで有名になったてしお。
創作系ラーメンの走り的なお店ですが常に進化を続けています。
毎月変わる月替わりのラーメンは独創的でいつも楽しみです。
麺処きのゑ
健軍神社近くにある小さなラーメン屋です。
丁寧につくられたラーメンは繊細な味わいであっさりとしながらも食べ応えがあります。
らーめんみそや
熊本の有名味噌ラーメン店です。
つけ麺
中華そば 獅子虎
九龍（クーロン）
富喜製麺研究所
つけ麺 ボンズ
麺屋あさひ堂
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