醤油チャーシュー麺(狛江駅 黒船屋)

画像1 特徴はチャーシューが最初は冷たいこと。まずはお肉本来の味を楽しんで、スープにひたしてから更に味わう。シャキシャキのもやしとネギ、チュルチュルとのど越し爽やかな平麺。豚の背油と黒胡椒のきいた醤油スープは暑い夏を更に暑くする濃厚な味。おすすめはレンゲに麺と具材を乗せて小さいラーメンを作ってから食べる!本日は「また来ます」と言って帰るお客さんもいました。是非、ご賞味ください。

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