『ディナーラッシュ』 サントラはないがラテン音楽が素晴らしい。レストランのリアルな裏側。
割引あり
評価 ☆☆
あらすじ
ニューヨークの有名レストラン『ジジーノ』。人気店ではあるものの、オーナーのルイスは引退しようとしていた。親友であるエンリケと相談してリタイア後の生活を考えていた。ある日、エンリケが二人組のギャングであるカーメンとパオロに射殺された。副料理長ダンカンは彼らに借金していた。
ここ数年、僕がバイブルのように読んでいる本が、アンソニー・ボーデンの「キッチン・コンフィデンシャル」。料理業界を歩いてきた著者の、料理業界に関するエッセイである。この本を読むたびに、僕は働くということについて考える。
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