【日本酒】美丈夫　純米吟醸　夏酒

※2024年8月11日に仕入れたお酒のレビューです

美丈夫　純米吟醸　夏酒

日本らしい優美な錦鯉をモチーフにしたラベル。

フルーティーな香りと、米の旨味と酸味が調和した食中純米吟醸酒。

ペアリングには高知を代表する鰹の塩たたきをはじめ、夏野菜のマリネや豚肉の冷しゃぶなど、爽やかで旨味のある料理とも好相性。