今夜も茶色飯　（５６）豚の生姜焼き。

2023年3月3日（金）

豚の生姜焼き
リーフサラダ
卵スープ
たくあん

昔は自家製ニンニク醤油、麺つゆ、
酒、みりん、生姜などを配合して
たれを作っていましたが
面倒なので
最近は市販の生姜焼きのたれに、
生姜とニンニクを
追加して使用。
変な形のナイフとフォークは、
ラギオールという
フランスのメーカーのもの。
外食した時に出されて
一目ぼれして購入。