ケークオショコラ

リナリザ
画像1 今日作ったのはケークオショコラ。ずっしりしてるけど、ガトーショコラよりは軽い食感でお手軽に作れる。
画像2 製菓用チョコレート50グラム、生クリーム50グラム、バター100グラム、グラニュー糖110グラム、塩ひとつまみ、全卵2個分、薄力粉80グラム、ココアパウダー20グラム、ベーキングパウダー1.25グラム

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